一、初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）

　　特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive oil）酸度≤0.8%

　　中级初榨橄榄油（Medium-grade Virgin Olive Oil）0.8%≤酸度≤2.0

　　初榨油橄榄灯油 (Lampante Virgin Olive Oil ) 酸度≥2.0

二、精炼橄榄油（Refined Olive Oil）酸度≤0.3%

三、混合橄榄油（Blended Olive Oil）酸度≤1%

四、油橄榄果渣油（Olive-Pomance Oil）

　　粗提油橄榄果渣油(Crude Olive-Pomance Oil)

　　精炼油橄榄果渣油(Refined Olive-Pomance Oil)

　　混合油橄榄果渣油(Blended Olive-Pomance Oil