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我们为什么要选择原瓶原装进口橄榄油
信息来源:橄榄油   发布时间:2013-6-28   浏览:1650次

 

目前国内市场上的橄榄油品牌绝大多数都标明是进口的,但是却有原装和分装之分,如果消费者在油瓶标签上仔细看,就会在有的品牌橄榄油标签上发现“国内灌装”、“国内分装”的字样,这些品牌的橄榄油都是由进口贸易商进口大桶的橄榄油,然后在国内制瓶、灌装。因为国内和欧盟的生产标准区别,这种灌装橄榄油就不是严格意义上的欧盟产品,并且橄榄油的品质也无法保证,因为橄榄油里面一些特殊的营养成分,需要在一定的保存条件下才能不被破坏,如果橄榄油进口商在橄榄油储存环节品控不严,很容易造成特级初榨橄榄油的养分流失甚至造成污染。而消费者可能花费更多的钱买到这种“国产”橄榄油。

  消费者还容易忽视的一个问题是,因为一般特级初榨橄榄油的理论保质期是2年(良好的保存环境可以让此时间大大延长),这个起始时间是从橄榄果制成橄榄油就开始计算的。而一些分装橄榄油的保质期起始时间却是从国内装瓶时间开始的,之前的进口运输时间和国内储存时间就没有计算,所以2年的标注时间就可能会大为缩水了。

原瓶原装进口橄榄油标注的保质期起始时间就是在国外装瓶的时间,所以这个保质期才是绝对真实的。“原瓶原装”也就保证了橄榄油是从国外农场直接到了消费者的餐桌,不存在任何中间再加工环节,避免了中间环节可能对橄榄油品质的污染。

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